Sáng nay, trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 đã diễn ra Tọa đàm “Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể "Phở Hà Nội”, thu hút đông đảo sự tham dự của các chuyên gia, nghệ nhân và người làm ẩm thực cùng thảo luận về việc gìn giữ và phát triển món ăn đặc trưng này của Thủ đô.
BTNO
