Theo dõi Báo Tây Ninh trên
(BTNO) -
Món salad xúc xích này cực kỳ đơn giản, rất thích hợp khi bạn bận rộn, cần chế biến món ăn nhanh và dễ.
Nguyên liệu:
2 chén xúc xích hoặc hotdog (bạn có thể chọn bất cứ loại xúc xích nào mà bạn thích)
½ chén cà chua thái miếng (khoảng 1 quả cà chua)
¼ chén hành tây thái hạt lựu
1 muỗng hành lá
2 muỗng ớt xắt nhỏ (có thể thêm bớt tuỳ độ cay bạn muốn)
1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng đường, nước cốt 1 quả chanh
1 muỗng rau mùi thái nhỏ
Thực hiện:
Xúc xích cho vào nồi nước sôi luộc trong vài phút
Xắt chéo xúc xích thành nhiều miếng dầy.
Cho xúc xích, hành tây, hành lá, ớt, cà chua vào thố.
Hoà đường, nước mắm và nước cốt chanh trong 1 chén khác, khuấy đều cho tan.
Nêm nếm độ chua mặn ngọt vừa ăn.
Tưới nước trộn đều lên bát xúc xích, trộn nhẹ nhàng, xúc ra đĩa rắc rau mùi lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily