Nấu hủ tiếu, ngoài nước lèo, nguyên liệu chính là sợi hủ tiếu quyết định độ ngon đặc trưng của từng vùng miền. Chính từ hai nguyên liệu gạo và bột mì đã tạo nên độ dai, thơm rất riêng của hủ tiếu Tây Ninh, và người ăn cũng sẽ cảm nhận rõ hơn độ béo của nước lèo thấm vào từng sợi hủ tiếu.
BTNO