(BTNO) - (BTNO)- Tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp tết nguyên đán Ất Mùi năm 2015, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP Thành phố Tây Ninh đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất bánh tráng trên địa bàn phường Ninh Thạnh.
Tại các cơ sở, đoàn đã kiểm tra việc thực hiện các quy định pháp luật trong lĩnh vực ATTP, như: việc ghi nhãn sản phẩm, thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; điều kiện VSATTP của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; nguồn nước dùng chế biến thực phẩm,…
 |
|
Hoạt động sản xuất của Cơ sở sản xuất bánh tráng Phượng. |
Trong đó, đoàn kiểm tra đã lập biên bản cơ sở sản xuất bánh tráng Phượng, mời chủ cơ sở này đến Phòng Y tế Thành phố để làm việc và xử lý vi phạm theo quy định. Đây là cơ sở bị nhân dân phản ánh đến UBND phường Ninh Thạnh về việc không đảm bảo VSATTP trong sản xuất;
Quá trình kiểm tra, đoàn cũng hướng dẫn cụ thể cho các cơ sở thực hiện những nội dung đảm bảo ATTP trong sản xuất, và đưa ra thời hạn để các cơ sở khắc phục tồn tại mà đoàn đã lập biên bản. Đoàn sẽ tiếp tục hậu kiểm ở các cơ sở này trong thời gian tới.
Quế Hương
