Nhờ loại rau này mà gia đình ông Mẫn có nguồn thu nhập khá, qua đó nâng cao mức sống gia đình.

Ông Nguyễn Văn Mẫn đang thu hoạch rau nhút.

Ông Mẫn cho biết, giá thị trường hiện tại mỗi kg rau nhút là 10.000 đồng. Với 3 công ruộng trồng rau nhút, mỗi ngày gia đình ông Mẫn thu hoạch từ 450 – 500 kg, thu về khoảng 450.000 đồng - 500.000 đồng.

“Giá một kg lúa ở thời điểm cao nhất là 5.000 đồng, trong khi rau nhút đến 10.000 đồng. Do đó, trồng rau nhút sẽ cho lợi nhuận gấp đôi trồng lúa” - ông Mẫn tính toán.

Ông Mẫn chia sẻ, cách trồng rau nhút khá đơn giản. Trước hết người trồng chọn những gốc rau khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, mỗi đoạn dài chừng 3-4 cm buộc đều khoảng vào những cây tre, trúc để giữ không cho cây rau trôi. Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, sau 30 ngày, rau sẽ phát triển, bò lan khắp mặt nước.

Ông Mẫn cho biết thêm, tận dụng những mảnh ruộng nước cặp bờ sông Vàm Cỏ Đông, hiện nhiều người dân ở ấp Phước Long bắt đầu thả rau nhút, “hộ trồng ít thì 1.000 m², hộ trồng nhiều cũng khoảng 4.000 m²”- ông Mẫn nói.

            Hải Nam