Mới đây, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) - Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua và sử dụng loại nước tương (còn được gọi là tàu vị yểu) nhãn hiệu Đông Cô loại đóng chai vì có hàm lượng 3-MCPD vượt quá tiêu chuẩn cho phép.

Theo chủ cơ sở nước tương Đông Cô: sản phẩm của cơ sở sản xuất có thêm dòng chữ ghi hàm lượng 3-MCPD được in phía sau nhãn, trên nắp chai cũng có in chữ Đông Cô

Kết quả kiểm nghiệm của Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh và Trung tâm Y tế dự phòng Tây Ninh cho thấy, các sản phẩm tàu vị yểu mang nhãn hiệu Đông Cô (loại đóng chai không có chữ Đông Cô trên nắp chai; mặt sau của nhãn khi bóc ra không in cụ thể hàm lượng 3-MCPD; loại sản phẩm này ghi nơi sản xuất tại ấp Trường Thiện, xã Trường Hoà, huyện Hoà Thành, Tây Ninh) có hàm lượng 3-MCPD hơn 200mgl/kg, cao hơn tiêu chuẩn cho phép 200 lần (quy định của Bộ Y tế là không vượt quá 1mg/kg).

Để đảm bảo an toàn sức khoẻ người tiêu dùng, Cục ATVSTP đã yêu cầu các Sở Y tế địa phương thông báo, khuyến cáo cho người tiêu dùng không sử dụng loại thực phẩm nói trên.

Cục cũng yêu cầu các Chi cục ATVSTP phối hợp với thanh tra y tế, các cơ quan chức năng khẩn trương kịp thời thu hồi, xử lý triệt để sản phẩm tàu vị yểu Đông Cô loại đóng chai theo đúng quy định pháp luật.

(Theo Chinhphu.vn)