Theo dõi Báo Tây Ninh trên
(BTNO) -
(BTNO)- Ngày 21.12, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh tiếp tục kiểm tra tại một số cơ sở thuộc huyện Châu Thành, gồm Trường Mầm non Trưng Vương, Công ty Vinagio, Công ty TNHH Vina Bando.
Đoàn đã nhắc nhở một số cơ sở để thực hiện đúng quy trình chế biến thực phẩm an toàn, khắc phục những hạn chế còn tồn tại.
 |
| Kiểm tra suất ăn của công nhân tại Công ty Vina Bando. |
Tại bếp ăn tập thể thuộc Công ty TNHH Vina Bando (xã Thanh Điền), đoàn đã xử phạt 3 triệu đồng đối với chủ cơ sở cung cấp suất ăn vì hết hạn giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.
Ngoài ra, đoàn cũng đến kiểm tra tại cơ sở sản xuất bún tại Khu phố 2, thị trấn Châu Thành, do ông Nguyễn Minh Thành làm chủ.
Được biết, cơ sở sản xuất bún này đã được nhắc nhở nhiều lần, tuy nhiên chủ cơ sở không hợp tác tốt với nhà quản lý để thực hiện sản xuất đảm bảo an toàn hơn, điều kiện sản xuất vẫn không có nhiều cải thiện sau những lần nhắc nhở. Chủ cơ sở thường xuyên vắng mặt khi có đoàn xuống kiểm tra.
 |
| Khu chế biến bún tại cơ sở của ông Thành đặt ngay cạnh nhà vệ sinh. |
Quan sát tại cơ sở sản xuất này có thể thấy vi phạm khá nhiều lỗi về ATTP, như nguyên liệu chế biến đặt thẳng trên sàn nhà không đúng quy định, dụng cụ chứa bột là những phuy nhựa không đảm bảo an toàn, khu vực chế biến đặt gần nhà vệ sinh, nhân viên sản xuất không có bảo hộ lao động, khu vực phân chia sản phẩm cũng không hợp vệ sinh…
Theo ý kiến của thành viên đoàn kiểm tra, ngành quản lý, chính quyền địa phương cần có biện pháp mạnh tay hơn với cơ sở này để có thể bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Ngô Tuyết
