Trong ngày làm việc, đoàn đã kiểm tra 3 cơ sở gồm: Hộ kinh doanh Nguyễn Quang Hoàng chuyên sản xuất bún, bánh canh, hủ tiếu, Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mộng Dung chuyên sản xuất hủ tiếu và Cửa hàng Bách hóa xanh số 7 chi nhánh Thị trấn Châu Thành.

Qua kiểm tra tại cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Quang Hoàng, đoàn nhắc nhở đại diện chủ cơ sở nghiêm túc thực hiện khám sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP theo đúng quy định; thường xuyên vệ sinh cơ sở trước và sau khi sản xuất; thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ hàng năm…

Đoàn Kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh kiểm tra tại Cửa hàng Bách hoá xanh số 7.

Cơ sở sản xuất hủ tiếu của bà Nguyễn Thị Mộng Dung cơ bản đảm bảo đầy đủ các hồ sơ pháp lý có liên quan, nơi sản xuất sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Sau kiểm tra, đoàn đã nhắc nhở chủ cơ sở chú trọng thực hiện khám sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP cho người tham gia sản xuất và thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở người tham gia sản xuất mang bảo hộ lao động khi làm việc. Đoàn cũng đã tiến hành lấy mẫu hủ tiếu của cơ sở để kiểm tra, xét nghiệm.

Tại Cửa hàng Bách hóa xanh số 7, đoàn đã lấy 5 mẫu thực phẩm để kiểm tra. Nhìn chung, các sản phẩm bày bán trong cửa hàng có nhãn mác rõ ràng, hợp vệ sinh. Công ty xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đoàn cũng yêu cầu Công ty cung cấp thêm hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, hợp đồng hóa đơn, xuất xứ nguồn gốc sản phẩm cho đoàn kiểm tra trước ngày 17.1.2020 tại Phòng Thanh tra Sở NN&PTNT Tây Ninh.

Trong đợt kiểm tra ATTP Tết năm nay, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh do Sở NN&PTNT chủ trì sẽ phụ trách kiểm tra tại Châu Thành, Dương Minh Châu và Trảng Bàng.

Lê Thùy

* Cùng ngày, Sở Công thương dẫn đầu đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh khảo sát công tác niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, các vi phạm quy định về VSATTP, về nhãn mác, chất lượng hàng hóa tại một số chợ dân sinh trên địa bàn huyện Trảng Bàng và Gò Dầu.

Đoàn kiểm tra tại chợ Bình Thạnh.

Qua kiểm tra tại chợ Bình Thạnh, chợ Trảng Bàng (huyện Trảng Bàng) và chợ Gò Dầu (huyện Gò Dầu), đến thời điểm hiện tại giá cả các mặt hàng tiêu dùng vẫn tương đối ổn định.

Tại các chợ dân sinh, công tác niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, các vi phạm quy định về VSATTP, về nhãn mác, chất lượng hàng hóa cơ bản được bảo đảm. Tuy nhiên, một số gian hàng vẫn chưa thực hiện việc niêm yết giá công khai, bánh mứt không được che chắn cẩn thận. Đoàn đã nhắc nhở tiểu thương thực hiện niêm yết giá công khai và bán đúng giá đã niêm yết, bảo đảm đủ nguồn hàng cung ứng cho người tiêu dùng, đồng thời thực hiện đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống cháy nổ.

Vũ Nguyệt