Số vụ ngộ độc thực phẩm và số ca tử vong giảm mạnh

Cập nhật ngày: 15/04/2011 - 07:15

Những con số này được đưa ra tại buổi giao ban trực tuyến thường kỳ của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) diễn ra chiều 14.4 dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân – Trưởng Ban chỉ đạo.

Nhận thức chuyển biến rõ rệt

Trong quý I vừa qua, toàn quốc đã xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm với 442 người mắc và 5 người tử vong, trong đó có 1 vụ ngộ độc tập thể 30 người. So với cùng kỳ năm ngoái, số vụ ngộ độc giảm 10 vụ (giảm 50%), số người mắc giảm 321 người, số tử vong giảm 11 trường hợp (giảm 75%).

Theo Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, thời gian qua, một trong những điểm sáng của công tác VSATTP là nhận thức của người dân đã có chuyển biến rõ rệt, nhờ đẩy mạnh giáo dục truyền thông.

Theo khảo sát của ngành Y tế, trong năm 2010, tỷ lệ người kinh doanh thực phẩm có hiểu biết đúng đắn về VSATTP đã tăng từ 65% (2008) lên 73% ( 2010); người tiêu dùng có hiểu biết đúng tăng từ 65,5% (2009) lên 84,5% ( 2010); người sản xuất và chế biến thực phẩm có hiểu biết đúng tăng từ 44,4% ( 2009) lên 79,4% ( 2010).

Phó Thủ tướng cũng biểu dương và đánh giá cao UBND TP Hà Nội đã thực hiện tốt công tác đảm bảo VSATTP, mà một minh chứng là đến hết tháng 12/2010, Hà Nội đã hoàn thành việc xóa bỏ toàn bộ các điểm giết mổ lợn và gia súc trong nội thành, nhất là khu vực Thịnh Liệt, Hoàng Mai.

Về những hạn chế trong công tác VSATTP, theo Bộ trưởng Y tế Nguyễn Quốc Triệu, tình trạng quảng cáo thực phẩm sai quy định, sai sự thật vẫn còn khá phổ biển, số vụ ngộ độc thực phẩm do rượu, do thực phẩm chứa chất độc tự nhiên còn cao. Việc phát hiện và xử lý các vụ vi phạm ở các địa phương hầu hết còn chưa nghiêm, nhất là ở huyện và xã. Đặc biệt, vẫn còn tới 10% số xã chưa thành lập Ban Chỉ đạo.

Sẽ có mức xử phạt hành chính cao hơn

Để công tác VSATTP đạt được nhiều kết quả hơn trong thời gian tới, Phó Thủ tướng đề nghị Bộ Y tế và Bộ Công an sớm thống nhất phương án để ban hành  mức xử phạt hành chính mới đủ tính răn đe cao hơn đối với các hành vi vi phạm VSATTP.

Bộ Y tế hoàn thiện Đề án truyền thông về VSATTP trong 5 năm tới, quý II/2011 trình Thủ tướng Chính phủ xem xét, phê duyệt. Cũng trong quý II/2011, Bộ Y tế trình Chính phủ Chiến lược Quốc gia về VSATTP giai đoạn 2011-2020 và chương trình mục tiêu an toàn thực phẩm quốc gia trong 5 năm tới.

Trong tháng 5.2011, Bộ Công thương trình Thủ tướng Chính phủ Đề án tổ chức giám sát chất lượng thực phẩm qua biên giới, đồng thời tiếp tục xây dựng và nhân rộng các mô hình chợ VSATTP.

Thanh tra Chính phủ cần có hướng dẫn các địa phương về tổ chức thanh tra chuyên ngành về VSATTP trong quý II/2011.

Đồng thời, cần khẩn trương kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành các cấp, đặc biệt là cấp huyện và xã trên toàn quốc.

(Theo chinhphu.vn)