Măng le được xem là đặc sản của rừng. Mùa măng bắt đầu từ khoảng tháng 8 đến hết tháng 10. Trong khoảng thời gian này, không ít người dân đi bẻ măng le về bán hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon.