Trong buổi sáng ra quân, đoàn đã đến kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường 1. Nhìn chung, các cơ sở chấp hành tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm như: có đầy đủ các loại giấy tờ, giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm, khu vực pha chế, ăn uống sạch sẽ, có dụng cụ thu gom rác, thùng chứa rác có nắp đậy bảo đảm hợp vệ sinh; trang bị tủ kính, tủ đông, dụng cụ bảo quản thực phẩm, có hoá đơn chứng từ, nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm rõ ràng.

Tuy nhiên, qua kiểm tra, có 2 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chưa cung cấp đầy đủ các loại giấy tờ, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, một số nguyên liệu đầu vào chưa rõ nguồn gốc, dụng cụ chứa đựng thực phẩm chưa bảo đảm hợp vệ sinh. Đoàn tiến hành lập biên bản xử phạt 1 cơ sở và nhắc nhở, yêu cầu 1 cơ sở làm cam kết phải khắc phục ngay các vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thời gian tới, Thành phố sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Hà Nam