Lễ hội Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh lần thứ I diễn ra từ ngày 17.2 đến 19.2.2023, thu hút hàng ngàn người đến tham quan, thưởng thức các món ăn chay.

Vũ Nguyệt

Tối 19.2, tại nhà thi đấu thể dục thể thao tỉnh, tỉnh Tây Ninh chính thức bế mạc lễ hội Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh” lần thứ I, năm 2023. 

Vũ Nguyệt

Đây là hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành, gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo văn hoá ẩm thực chay ở Tây Ninh.

Vũ Nguyệt-Nhật Quang

Hơn 40 món ăn chay độc đáo, đa dạng trong tiệc buffet chay, tại Lễ hội quảng bá “Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh”, đã thu hút đông đảo khách đến thưởng thức.

Tâm Giang

Tối 17.2, tại Nhà Thi đấu thể dục, thể thao tỉnh (phường 3, thành phố Tây Ninh), Lễ hội “Nghệ thuật chế biến món ăn chay tỉnh Tây Ninh” lần thứ I, năm 2023 chính thức được khai mạc.

Vũ Nguyệt – Nhật Quang

Đây là hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành, gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo văn hóa ẩm thực chay Tây Ninh.

Nguồn TTV11

Nhắc đến ăn chay, có thể nói, Tây Ninh là tỉnh có số người ăn chay nhiều nhất và cũng là nơi có nhiều món ăn chay độc, lạ và cực kỳ hấp dẫn.

BTNO

Sáng 3.3, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Ngọc chủ trì buổi họp tổng kết công tác tổ chức lễ hội “Nghệ thuật chế biến các món chay tỉnh Tây Ninh” lần thứ I năm 2023.

Vũ Nguyệt

Hiện nay, trên địa bàn TP. Tây Ninh có nhiều quán bán thức ăn chay, nhưng đa số các quán bán chay mỗi tháng 10 ngày. Những ngày còn lại bán thức ăn mặn hoặc bán cùng một lúc cả hai loại thức ăn này. Tuy nhiên, cũng có một số quán chỉ bán duy nhất loại thức ăn chay và bán suốt tất cả các ngày trong tháng, tất cả các tháng trong năm.

Đại Dương