Ngày 17.2, lần đầu tiên một lễ hội thuần chay được tổ chức trên địa bàn tỉnh Tây Ninh, đó là lễ hội Nghệ thuật chế biến món ăn chay. Lễ hội quy tụ hàng chục đơn vị tham gia với gần 200 món ăn chay.

Vũ Nguyệt

Qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân dựa trên nền tảng ngũ hành: kim, mộc, thuỷ, hoả, thổ đã góp phần không nhỏ trong việc hình thành nét văn hoá ẩm thực chay rất riêng, phong phú, đa dạng ở Tây Ninh.

Vũ Nguyệt

Các món chay ở Tây Ninh đã tồn tại lâu đời, từ xa xưa, từ những sản vật của thiên nhiên, người dân chế biến món chay như: măng luộc, canh măng đến các loại nấm, đặc biệt là nấm mối, nấm mèo và nấm tràm dùng để kho, nấu canh, nấu cháo…

Vũ Nguyệt

Ngày 29.7 tại TP.HCM, Báo Tuổi Trẻ và Saigontourist Group đã công bố chuỗi sự kiện Vietnam Phở Festival 2024 tại Hàn Quốc.  Fesstival Phở với mục đích giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món phở - món ăn đã chinh phục khẩu vị của thực khách trên toàn thế giới, đến bạn bè quốc tế, đặc biệt là người dân Hàn Quốc và bà con kiều bào Việt Nam tại Hàn Quốc.

BTNO

Ngày 18.5, Công ty TNHH MTV Thực phẩm Tinh Nguyên đã chính thức khai trương, đưa vào hoạt động Cửa hàng Tinh Nguyên: Đặc Sản Tây Ninh - Tinh Hoa Xứ Nắng.

Vũ Nguyệt

Nhân dịp kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Đại sứ quán Việt Nam và Hội phụ nhân, phu quân thủ đô Washington vừa chủ trì tổ chức buổi giới thiệu văn hóa Việt Nam với chủ đề “Áo dài – Tinh hoa văn hóa Việt”. Nhiều phu nhân Đại sứ quán các nước ASEAN và bạn bè quốc tế đã tham gia dự kiện.

BTNO