Bánh canh - bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Hai viên ngọc ẩm thực của đất Tây Ninh
Buổi sáng ở Trảng Bàng, sương còn phủ nhẹ trên ruộng mía, tiếng chày giã bột và mùi khói bếp tỏa ra khắp xóm. Người dân nơi đây có hai món ăn khiến du khách gần xa nhớ mãi: bánh canh Trảng Bàng, món ăn nóng ấm lòng người, và bánh tráng phơi sương, món quà dịu mát của đất trời. Một món ăn, một món cuốn, nhưng cả hai cùng mang hồn vía của vùng đất Tây Ninh hiền hậu, chân tình.