Ẩm thực

Tải ứng dụng

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Đại hội Đảng

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Đại hội Đảng

Ẩm thực

Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày? Thịt là một nguồn giàu protein và vitamin, khoáng chất nhưng không nên ăn quá nhiều để tránh bỏ sót các nhóm thực phẩm thiết yếu khác như trái cây, rau và ngũ cốc.

Báo Tây Ninh

Công thức làm khoai tây chiên kiểu mới, ngon hơn ngoài hàng

Công thức làm khoai tây chiên kiểu mới, ngon hơn ngoài hàng Khoai tây chiên là món khoái khẩu, vì vậy các mẹ tự chế rất nhiều công thức làm khoai tây chiên ngon lành. Thường thì công thức khoai tây chiên đơn giản và dễ làm nhất là xắt khoai, tẩm ướp và rán.

Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương

Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương Trong bản đồ về du lịch, Mường Khương được mệnh danh là “vùng đất đặc sản” của tỉnh với những sản vật đặc trưng của núi rừng, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của đồng bào địa phương. Cùng với thắng cố, tương ớt, gạo Séng Cù, thịt treo gác bếp… bánh khoải trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn du khách thập phương khi đến mảnh đất này.

Những món ăn may mắn trong dịp tết của các nước trên thế giới

Những món ăn may mắn trong dịp tết của các nước trên thế giới Mỗi quốc gia có một loại món ăn truyền thống ngày Tết và mang lại nhiều may mắn và ý nghĩa riêng cho mình.

Về quê ăn Dưa mắm

Về quê ăn Dưa mắm Dưa mắm là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình ở miền quê. Dưa mắm được làm từ dưa leo và dưa gang non. Từ trái dưa, với sự kết hợp của các loại gia vị khác nhau, tạo nên nhiều loại dưa mắm với đủ mùi vị.

Cúm núm – đặc sản “gây nghiện” ở miền Tây

Cúm núm – đặc sản “gây nghiện” ở miền Tây Nếu có dịp về miền sông nước Tây Nam Bộ, đừng quên tìm một quán lá, gọi đôi ba món cúm núm và thưởng thức hương vị đồng quê mộc mạc có một không hai này.

Săn ốc hoàng đế ở Phú Quốc

Săn ốc hoàng đế ở Phú Quốc Xuất hiện nhiều ở vùng biển phía Tây tổ quốc, ốc hoàng đế (còn được gọi là ốc giác, ốc gáo) là sản vật gắn liền với đời sống của ngư dân suốt bao đời nay. Loài ốc quý giá này đặc biệt xuất hiện nhiều ở các hòn đảo trên vịnh Thái Lan như Phú Quốc, Thổ Chu, Nam Du... và là nguồn lợi mang đến sinh kế cho hàng ngàn ngư dân trong vùng.

Nhớ sương sâm nước

Nhớ sương sâm nước Sương sâm nước là cách gọi cây dành dành của bọn trẻ quê tôi hàng chục năm về trước. Quê tôi là một vùng nông thôn nghèo sông nước. Dành dành là một loại cây bụi cao chừng một đến hai thước, mọc hoang dại trên bờ rạch.

Hơn 25 năm theo nghề bánh ú lá tre

Hơn 25 năm theo nghề bánh ú lá tre Nói đến bánh ú lá tre, dân Tây Ninh thường nghĩ đến huyện Trảng Bàng- nơi có nhiều người làm bánh ú, bánh tráng, bánh canh… Nhưng ở huyện Bến Cầu cũng có người đã hàng chục năm trời gắn bó với cái bánh ú lá tre.

Bánh crepe Thái thu hút giới trẻ

Bánh crepe Thái thu hút giới trẻ Tại Tây Ninh, bắt đầu từ một xe đẩy nhỏ ở Khu công nghiệp Chà Là, Dương Minh Châu, giờ đây, các xe bánh crepe xuất hiện ngày càng nhiều tại các huyện lân cận.

Nước chấm 'nhỏ mà có võ' trong ẩm thực Việt

Nước chấm 'nhỏ mà có võ' trong ẩm thực Việt Thiếu gì thì thiếu chớ không thể thiếu nước chấm - đó là tâm lý của hầu hết người Việt khi ăn, bởi nếu thiếu thì món ăn sẽ không tròn vị nữa.

1
6
7
8
9
10

Chuyên đề

Báo Tây Ninh

Du lịch

Triển lãm tranh "Về Ngộ" trên đỉnh Bà Đen: Khi nghệ thuật chạm đến tâm hồn

Triển lãm tranh "Về Ngộ" trên đỉnh Bà Đen: Khi nghệ thuật chạm đến tâm hồn

Về núi Bà Đen, lặng nghe một mùa lễ vía

Về núi Bà Đen, lặng nghe một mùa lễ vía

Nhiều hoạt động nghệ thuật hấp dẫn được tổ chức trên đỉnh núi Bà Đen mừng lễ Vía Bà 2025

Nhiều hoạt động nghệ thuật hấp dẫn được tổ chức trên đỉnh núi Bà Đen mừng lễ Vía Bà 2025

Mô hình du lịch vườn trái cây thu hút du khách

Mô hình du lịch vườn trái cây thu hút du khách