Tây Ninh đất và người

Vùng đất trẻ trung năng động Tây Ninh vẫn còn giữ được nét duyên của các làng nghề truyền thống. Du khách đến với các làng nghề ở Tây Ninh sẽ dễ có cảm giác như được ngược dòng đi tìm thời gian đã mất.

BTN-SG New

Ngàn năm tháp cổ-Phần 2

Vùng đất Đông Nam bộ nói chung và Tây Ninh nói riêng vào thế kỷ thứ VI thứ VII là nơi các cư dân vương quốc Phù Nam thời suy tàn đã chọn làm nơi khai phá và để lại những ánh hồi quang cuối cùng của một nền văn minh khá rực rỡ. Hoàng hôn của nền văn minh Óc Eo đã đọng lại trên những ngôi đền tháp huyền bí như tòa tháp cổ Bình Thạnh này.

BTN-SG New

Ngàn năm tháp cổ-Phần 1

Vùng đất Đông Nam bộ nói chung và Tây Ninh nói riêng vào thế kỷ thứ VI thứ VII là nơi các cư dân vương quốc Phù Nam thời suy tàn đã chọn làm nơi khai phá và để lại những ánh hồi quang cuối cùng của một nền văn minh khá rực rỡ. Hoàng hôn của nền văn minh Óc Eo đã đọng lại trên những ngôi đền tháp huyền bí như tòa tháp cổ Bình Thạnh này.

BTN-SG New

Đậm đà hương vị muối tôm-Phần 2

Tây Ninh không có biển, không có muối và ít có tôm, cớ sao lại sản sinh ra món đặc sản muối tôm? Mang câu hỏi này đến một trong những cơ sở sản xuất muối tôm đầu tiên của Tây Ninh, cơ sở Mỹ Vân, chúng tôi mong sẽ tìm ra câu giải đáp.

Tây Ninh đất và người

Đậm đà hương vị muối tôm-Phần 1

Tây Ninh không có biển, không có muối và ít có tôm, cớ sao lại sản sinh ra món đặc sản muối tôm? Mang câu hỏi này đến một trong những cơ sở sản xuất muối tôm đầu tiên của Tây Ninh, cơ sở Mỹ Vân, chúng tôi mong sẽ tìm ra câu giải đáp.

Tây Ninh đất và người

Những người gầy dựng thương hiệu “Bánh canh Trảng Bàng”-Phần 2

Có lẽ cần phải ghi nhận một cách xứng đáng công lao của những gia tộc, gia đình đã khai phá, sáng tạo nên những món ẩm thực độc đáo như món bánh canh Trảng Bàng của gia tộc họ Bùi. Đó chính là những đại sứ văn hóa của vùng đất Tây Ninh ở mọi miền đất nước.

BTN-SG New

Những người gầy dựng thương hiệu “Bánh canh Trảng Bàng”-Phần 1

Có lẽ cần phải ghi nhận một cách xứng đáng công lao của những gia tộc, gia đình đã khai phá, sáng tạo nên những món ẩm thực độc đáo như món bánh canh Trảng Bàng của gia tộc họ Bùi. Đó chính là những đại sứ văn hóa của vùng đất Tây Ninh ở mọi miền đất nước.

BTN-SG New

Giữ nghề của mẹ

Ở làng nghề bánh tráng phơi sương Lộc Du (thị xã Trảng Bàng) có một người đàn ông theo đuổi nghề tráng bánh tráng phơi sương. Đó là anh Lê Văn Hùng, con của nghệ nhân ưu tú Phạm Thị Phải.

BTNO

Thủ phủ món chay Tây Ninh

Việc được công nhận là di sản phi vật thể quốc gia đã khẳng định Tây Ninh chính là thủ phủ của những món ẩm thực chay...

BTN-SGNew

Nức tiếng bò tơ Tây Ninh

Cũng như bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương, bò tơ Tây Ninh giờ đã trở thành một thương hiệu ẩm thực nức tiếng gần xa.

BTNO