Từ các chương trình tín dụng ưu đãi của Ngân hàng chính sách xã hội (NHCSXH) để chăn nuôi phát triển kinh tế đã giúp người dân có điều kiện phát triển sản xuất, kinh doanh nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống. Hiện nay, trên địa bàn xã Hiệp Thạnh (Gò Dầu) không còn hộ nghèo, số hộ cận nghèo trên địa bàn xã chỉ còn 8 hộ.
Khác với giống mía đường trồng để bán cho các nhà máy, giống mía ép nước uống có thời gian sinh trưởng chỉ 6 - 7 tháng. Chi phí đầu tư trồng giống mía này thấp nhưng cho hiệu quả kinh tế rất cao. Ðáng chú ý là mía ép nước có khả năng chịu hạn, chịu lụt tốt hơn các cây trồng khác và ít sâu bệnh.