Sau một thời gian vận hành thử nghiệm, vừa qua, chiếc máy nướng bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đầu tiên được bà Thuý đưa vào hoạt động tại cơ sở và cho kết quả khá mỹ mãn. Máy sử dụng năng lượng điện và không gây tác động xấu đến môi trường ở khu vực sản xuất.
Dù không phải là cái nôi của đờn ca tài tử Nam bộ nhưng loại hình nghệ thuật này đã tồn tại và phát triển trong đời sống của người dân Tây Ninh hàng chục năm qua.
Nhằm thực hiện kịp tiến độ trong việc quy hoạch và thành lập Thị xã, mới đây Ban thường vụ Huyện ủy Trảng Bàng tổ chức cuộc họp thống nhất thay đổi nội dung cũng như thời gian so với thông tin đã đưa trước đây, trong việc lấy ý kiến cử tri thành lập các phường và Thị xã Trảng Bàng.
Từ điển địa danh hành chính Nam bộ, trang 43 có viết: “An Hoà thôn thuộc tổng Hàm Ninh, h. Tân Ninh, p. Tây Ninh, t. Gia Định từ năm Thiệu Trị thứ 5 (1845) do Tuyên phủ sứ Tây Ninh Cao Hữu Dực lập”. Như thế thì: thôn An Hoà đã được khai sinh vào năm 1845.
Chiều 5.1.2019, UB.MTTQVN huyện Châu Thành phối hợp cùng Công an huyện và chính quyền các xã Hòa Hội, Ninh Điền, Thanh Điền tổ chức lễ bàn giao nhà 4 căn nhà đại đoàn kết cho người nghèo.
Nghề bánh tráng phơi sương rõ ràng không phải là một nghề nhàn hạ, có thể làm theo kiểu... đại khái, hời hợt, qua quýt. Có công thức đo lường nào chăng, cho từng công đoạn sản sinh ra chiếc bánh tráng phơi sương theo phong cách dân gian truyền thống? Câu trả lời chung là không!