Trong khi người dân có đất nông nghiệp tại tổ 14, ấp Thuận Bình, xã Truông Mít, huyện Dương Minh Châu chọn nhãn để làm kinh tế, còn anh Huỳnh Đức Lợi (sinh năm 1973, ngụ ấp Thuận An) lại mạnh dạn trồng dừa xiêm dứa.
Dưa môn được làm từ cây môn ngọt ở cạnh bờ sông, bờ suối. Môn màu xanh um, tàu vươn dài cả mét, đặc biệt là không ngứa. Người làm dưa môn chỉ cần một cái liềm và một sợi dây, đi về mé sông, mé suối lia cái liềm vào bụi môn rồi gom đem lên bờ cột cây bó lại đem về.
“Bếp yêu thương” đón khách từ 9 giờ đến 15 giờ hằng ngày. Ðể có thức ăn cho thực khách, đầu bếp tập trung nguyên liệu từ các nơi về đây từ 6 giờ sáng. Các thành viên của bếp lặt rau, nấu cơm, chế biến đồ ăn đến khoảng 9 giờ.
Mỗi lần nghe tôi nhắc đến tên món ăn có vẻ không hay ho lắm, tụi bạn ở thành phố cười: “Hết cái để gọi sao mà đi gọi đồ ăn là cứt dừa, nghe kỳ quá!”. Mặc dù tên gọi không được mỹ miều, sang trọng nhưng thật sự cứt dừa ăn cực kỳ ngon.
Đọc báo in
Bảng giá quảng cáo
Ứng dụng