Tìm kiếm: Khoai củ

Con gái, con trai đã yên bề gia thất cả rồi. Nhà chỉ còn hai ông bà già lọ mọ sống với nhau trong căn nhà cấp bốn. Tuổi căn nhà cũng xêm xêm với tuổi ông bà. Vài năm trước, mấy đứa dâu rể gái trai bàn nhau làm lại nhà cho bố mẹ, ông gạt đi:

Lá khoai lang luộc ăn giúp nhuận tràng. Củ khoai lang nướng chín, bóc vỏ ăn nóng chữa lỵ mới phát. Không ăn khoai sống vì lâu tiêu.

Ngày năm tháng chín mỗi năm, học sinh rộn ràng tới trường. Niềm vui hớn hở, lòng hồi hộp mừng mừng lo lo, nhất là đối với những bé học lớp một vì lần đầu dự lễ khai giảng.

Giữa mùa mưa tháng 6 tôi lên Tân Châu. Theo đường tỉnh lộ 785 ngang qua chân núi Phụng. Núi đang mùa căng đầy, mơn mởn những xanh non.

Xã Trường Hoà, huyện Hoà Thành hiện có hơn 30ha diện tích trồng củ khoai môn, với gần 100 hộ tham gia sản xuất.