Viêm tai giữa là bệnh hay tái phát, nhiều người lầm tưởng ít nghiêm trọng, nhưng có thể sẽ để lại di chứng suốt đời. Viêm tai giữa xảy ra ở mọi độ tuổi, song phổ biến hơn là ở trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi. Nhiều trường hợp trẻ bị nghe kém, điếc hoặc nhiễm trùng huyết do viêm tai giữa.
Những ngày qua thời tiết nắng nóng, thức ăn để trong môi trường có nhiệt độ từ 4,5 đến 60 độ C số lượng vi trùng vẫn phát triển rất mạnh.