Chè đậu xanh là món ăn thơm ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích, chè đậu xanh có thể nấu bằng đậu xanh bóc vỏ hoặc đậu nguyên vỏ.
Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh không cần phải chọn những việc “đao to búa lớn”, mà học Bác từ những việc làm bình dị hằng ngày. Xuất phát từ ý nghĩa đó, trong nhiều năm qua, cựu chiến binh (CCB) Phạm Văn Hiếu (ngụ ấp Mới, xã Tân Phong, huyện Tân Biên) luôn gương mẫu đi đầu trong các hoạt động và các phong trào thi đua yêu nước, ông còn là một điển hình làm kinh tế giỏi, giàu lòng nhân ái giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn.