Đặc sản là một trong những sản phẩm du lịch thu hút du khách từ các nơi đến khám phá của mỗi vùng đất, mỗi dân tộc. Đầu tư, khai thác thương hiệu đặc sản địa phương là hướng đi cần thiết và tất yếu để phát triển du lịch.